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Plus de 20 ans d'expertise dans la découpe et la transformation de viandes, avec un savoir-faire établi sur plusieurs espèces.
Positionnement différenciant auprès des éleveurs en vente directe, avec une offre spécifiquement adaptée à leurs besoins de transformation et de commercialisation.
Maîtrise de l'ensemble de la chaîne de valorisation, de la découpe jusqu'au conditionnement et à l'étiquetage des produits finis.
Clientèle récurrente et de proximité, constituée principalement d'éleveurs indépendants ancrés régionalement.
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