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Un hôtel-restaurant indépendant entièrement rénové, situé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans un secteur bénéficiant d'une activité touristique et économique soutenue.
L'établissement dispose d'une capacité supérieure à une vingtaine de chambres et accueille une clientèle diversifiée composée de touristes français et internationaux, d'une clientèle professionnelle, de groupes ainsi que d'une clientèle locale pour l'activité restauration.
L'ensemble a fait l'objet d'importants travaux de rénovation et constitue aujourd'hui un outil de travail immédiatement opérationnel, répondant aux normes actuelles en matière d’accessibilité et de sécurité.
Les principaux équipements techniques ont également été renouvelés ou modernisés.
L'établissement bénéficie d'une excellente e-réputation sur les principales plateformes de réservation et d'avis clients, ainsi que d'un positionnement commercial établi.
L'immobilier comprend un ensemble bâti de taille importante implanté sur une vaste parcelle, offrant de nombreux espaces extérieurs.
Le restaurant dispose d'une belle capacité d'accueil intérieure ainsi que de terrasses permettant de développer une activité significative aux beaux jours.
L'exploitation est assurée sur une très large partie de l’année.
Potentiel de développement.
Plusieurs leviers de croissance ont d'ores et déjà été identifiés.
L'établissement dispose notamment d'un potentiel d'augmentation de sa capacité d'hébergement, ainsi que de possibilités de valorisation immobilière ou foncière complémentaires, sous réserve des autorisations d’urbanisme applicables.
Des études préalables ont déjà été réalisées sur certains de ces projets et pourront être présentées aux candidats qualifiés.
Données économiques :
- L'activité connaît une évolution favorable et réalise désormais un chiffre d'affaires annuel HT proche de 1,2 M€.
- Pour un repreneur exploitant se substituant à l'organisation de direction actuelle, l'EBE retraité ressort à environ 230 k€ après prise en compte d'un loyer immobilier de marché.
- D'autres retraitements spécifiques liés à l’organisation actuelle de l’exploitation pourront être documentés lors de l'étude détaillée du dossier.
- L'ensemble offre ainsi la combinaison d'un établissement rénové et rentable, d'un immobilier de qualité, d'une clientèle diversifiée et de plusieurs leviers de développement encore disponibles.
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