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Entreprise française de la FoodTech fondée il y a 10 ans.
La solution développée est une plateforme technologique innovante pour améliorer la transparence et la traçabilité dans l'industrie alimentaire.
La société développe et commercialise une solution SaaS de gestion de la supply chain, de traçabilité et d'audit digital en temps réel, utilisant la technologie blockchain et les jumeaux numériques (Food Twins).
Cette plateforme permet de suivre le parcours des produits alimentaires tout au long de la chaîne d'approvisionnement, d'assurer leur conformité avec les spécifications et de fournir aux consommateurs des informations transparentes sur les produits qu'ils consomment.
Les 7 solutions développées par l'entreprise :
Solution 1 :
C'est le cœur de la plateforme. Elle permet de créer un double digital (jumeau numérique) pour chaque lot de production alimentaire. Ce jumeau conserve toutes les données relatives à la traçabilité et à la conformité du produit tout au long de la chaîne de valeur, de l'amont agricole jusqu'au consommateur.
Solution 2 :
Solution d'audit digital en temps réel. Elle permet de vérifier le respect des cahiers des charges (bio, sans OGM, équitable, etc.) en analysant automatiquement les données de production. L'objectif est de garantir la conformité des produits, lot par lot.
Solution 3 :
Outil de traçabilité en temps réel des matières premières et produits finis tout au long de la chaîne logistique. Il permet de suivre les flux physiques, d'identifier les ruptures de chaîne et de garantir une traçabilité fiable pour tous les acteurs.
Solution 4 :
Application dédiée aux consommateurs. En scannant un produit, le client accède en toute transparence à ses informations de traçabilité et de conformité, grâce au jumeau numérique. Cela renforce la confiance consommateur.
Solution 5 :
Outil d'analyse des performances RSE dans les filières agroalimentaires. Il permet d'évaluer l'impact social et environnemental de chaque produit, et de générer des indicateurs utiles pour les bilans RSE et les engagements durables.
Solution 6 :
Passerelle entre la plateforme et les distributeurs. Elle permet d'intégrer les données de traçabilité et de transparence dans les outils des enseignes, pour une communication directe vers les consommateurs sur les canaux de vente.
Solution 7 :
Permet de partager en toute sécurité les données des jumeaux numériques avec les partenaires de la chaîne agroalimentaire (fournisseurs, transformateurs, distributeurs), grâce à une technologie blockchain. L'échange est sécurisé, traçable et conforme.
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