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Pisciculture d'esturgeons destinée à la production de caviar noir de haute qualité.
La société a doublé son chiffre d'affaires chaque année au cours des trois dernières années et nécessite un financement pour multiplier sa capacité de production et réduire les risques liés à la chaîne d'approvisionnement.
Le secteur d'alimentation de luxe génère des marges de contribution élevées et la demande de caviar noir est en croissance.
En raison de la situation géopolitique en Russie et en Iran, c'est un moment clé pour positionner l'entreprise parmi les 3 principaux producteurs européens de caviar.
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