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Société spécialisée dans la production et la commercialisation de fromages au lait de bufflonne 100% français.
Acteur intégré, la société maîtrise l'intégralité de la chaîne de valeur, de la production de lait à la transformation et à la distribution de produits fromagers, en s'appuyant sur le plus important cheptel de bufflonnes en France.
Les produits sont distribués sous deux marques propres, avec un positionnement premium et 100 % français.
Depuis 2023, la société a engagé une phase de structuration avec le développement d'un savoir-faire reconnu dans la transformation du lait en fromages de bufflonne (mozzarella, stracciatella, ricotta, etc).
La commercialisation connait une forte accélération en 2025.
La société est désormais engagée dans une trajectoire de montée en puissance, combinant amélioration opérationnelle et déploiement commercial.
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