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La société est spécialisée dans la production et la commercialisation de fromages au lait de bufflonne 100% français.
La société dispose d'un approvisionnement sécurisé en lait. Elle assure la transformation et la commercialisation des produits finis auprès des distributeurs (détaillants fromagers, RHF, grande distribution).
Les produits sont distribués sous deux marques propres, avec un positionnement premium et 100 % français.
Depuis 2023, la société dispose d'un savoir-faire reconnu dans la transformation du lait en fromages de bufflonne (mozzarella, stracciatella, ricotta, etc).
La commercialisation connait une forte accélération en 2025.
La société est engagée dans une trajectoire de montée en puissance, combinant amélioration opérationnelle et déploiement commercial.
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