Fondée en 1978, Routhiau produit des viandes élaborées et des plats préparés, incluant des spécialités asiatiques, des croque-monsieur et des desserts, disponibles en versions fraîches ou surgelées
Cette transaction marque la volonté de Fleury Michon de concentrer son développement sur son cœur de métier en GMS et sur le développement des activités catering aérien, conformément à sa stratégie déployée depuis 2021
Cette acquisition va permettre au groupe Erhard de renforcer son maillage territorial dans la région Grand Est avec 7 unités de production situées en Alsace et Bourgogne-Franche Comté
