| 22/10/2026 |
COMMERCIAL BAKERIES s’empare de l’américain PARTNERS
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Implantée dans l'État de Washington depuis 1992, Partners fabrique des crackers et autres produits de boulangerie haut de gamme, destinés notamment aux marques de distributeurs et aux industriels de l'agroalimentaire |
| 21/10/2026 |
BRIOCHE PASQUIER s'offre l'entreprise américaine ANTHONY & SONS BAKERY
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Fondée dans le New Jersey, Anthony & Sons produit des pains et des petits pains artisanaux de style européen, destinés aux boulangeries de supermarchés à l'échelle nationale et aux services de restauration régionaux |
| 14/10/2026 |
LA COMPAGNIE DES DESSERTS renforce ses positions avec le rachat de SAGA CHOCOLAT
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Fondée en 2006 et reprise en 2023 par Florent Dessert, Saga Chocolat compte 18 collaborateurs et a réalisé un chiffre d’affaires de 4,5 M€ en 2025 |
| 14/10/2026 |
Le groupe DOLFI rachète LA MAISON LAC
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Maison Lac, chocolatier basé à La Trinité (Alpes-Maritimes), compte 70 salariés, quatre boutiques, trois à Nice et une au centre commercial Cap 3000, ainsi qu’un laboratoire de production de 1 700 m² situé à La Trinité |
| 30/09/2026 |
BATT ADVISORS assiste à la cession de la pâtisserie RECOUVREUR
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| 03/09/2026 |
Le fonds asiatique MBK PARTNERS veut céder MARCOLINI, GODIVA JAPAN et son usine bruxelloise
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L’actif, acquis en 2019 auprès du groupe turc Yildiz Holding pour plus d’un milliard de dollars, fait aujourd’hui face à d’importantes difficultés financières |
| 16/07/2026 |
Le groupe BRICKS reprend BAILLARDRAN
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L'entreprise Canelés Baillardran, qui produit les pâtisseries éponymes, a été placée en redressement judiciaire en avril 2026 |
| 20/04/2026 |
La COMPAGNIE DU BOIS SAUVAGE acquiert les 34% restants de JEFF DE BRUGES
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Jeff de Bruges est une enseigne française spécialisée dans la fabrication et la distribution de chocolats et de confiseries |
| 10/03/2026 |
CHÂTEAU BLANC cherche un repreneur pour son usine de Marcq-en-Barœul
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Château Blanc est le pôle industriel du groupe Holder, connu pour ses enseignes de boulangeries Paul |
| 20/06/2024 |
CRÉDIT AGRICOLE MIDCAP ADVISORS a conseillé la société VITACUIRE dans la recomposition de son capital, avec l'entrée minoritaire du fonds ALTIS CAPITAL
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