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PME de 150 salariés (SAS), tête de réseau d'une enseigne nationale de 23 restaurants dans 16 villes, 10 M€ de CA, recherchant un adossement ou un partenaire financier.
Fondée il y a une quinzaine d’années, la société est le leader français de la restauration 100% bio.
Spécialisée dans les burgers, la société a pour ambition de démocratiser une alimentation plus saine et responsable, aujourd'hui il y a 23 restaurants dans 16 villes et plus de 1,7 million de repas servis en 2025.
Le concept repose sur une offre complète de restauration rapide élaborée exclusivement à partir d’ingrédients certifiés biologiques, combinée à un positionnement « premium accessible » répondant aux nouvelles attentes des consommateurs.
La société s'appuie sur un modèle hybride mêlant restaurants en propre et franchisés, lui permettant d'assurer à la fois le pilotage opérationnel du concept et un déploiement rapide sur le territoire national.
Grâce à une forte exigence sur la qualité des produits, un approvisionnement structuré et une expérience client maîtrisée, l'enseigne bénéficie d'une image de marque reconnue et d'une clientèle fidèle.
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