Réseau de coffee trucks et restauration rapide avec emplacements premium

Emplacements premium et stratégiques : sites touristiques, quartier d'affaires majeur, marché dynamique et centre commercial.

Concept éprouvé et rentable : expérience confirmée sur plusieurs points de vente avec un modèle opérationnel efficace.

Double canal de revenus : vente sur place de boissons et restauration rapide + vente de café en sachet.

Connaissance fine du marché : optimisation des emplacements et formats qui fonctionnent le mieux, forte compréhension des clients.

Équipe opérationnelle en place : personnel formé et organisé pour gérer plusieurs points de vente simultanément.

Potentiel de croissance : possibilité d’extension sur de nouveaux emplacements ou d'augmentation des volumes sur sites existants.

Dépendance au personnel clé : certains points de vente, notamment les food-trucks, peuvent nécessiter la présence d’un employé formé pour fonctionner de manière optimale.

Exposition aux horaires et flux : le modèle repose sur la fréquentation des sites, ce qui peut varier selon la saison ou les événements locaux.

Capacité limitée de gestion simultanée : chaque point de vente requiert un suivi opérationnel spécifique, bien qu’un seul employé puisse suffire pour le fonctionnement quotidien.